GB 2760-2024《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2726-2016《食物安全国家规范 熟肉制品》、GB 29921-2021《食物安全国家规范 预包装食物中致病菌定量》。
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。
GB 14934-2016《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》、GB 7099-2015《食物安全国家规范 糕点、面包》、GB 2760-2024《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2762-2022《食物安全国家规范 食物中污染物定量》。
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜美素(以环己基氨基磺酸计)。
食用农产品抽检根据GB 2733-2015《食物安全国家规范 鲜、冻动物性水产品》、GB 2762-2022《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、农业乡村部公告 第250号《食物动物中制止运用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食物安全国家规范 食物中兽药最大残留定量》、GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》、GB 2760-2024《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 2763.1-2022《食物安全国家规范 食物中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留定量》、GB 31650.1-2022《食物安全国家规范 食物中41种兽药最大残留定量》、GB 2761-2017《食物安全国家规范 食物中真菌毒素定量》、国家食物药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽出产的悉数过程中制止运用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015 年第 11 号)、GB 2762-2022《食物安全国家规范 食物中污染物定量》、GB 2763-2021《食物安全国家规范 食物中农药最大残留定量》、GB 2763.1-2022《食物安全国家规范 食物中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留定量》等。
食用农产品查验项目组胺、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、吡虫啉、二氧化硫残留量、甲拌磷、噻虫胺、噻虫嗪、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、腐霉利、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、氧乐果、氟虫腈、联苯菊酯、磷、丙溴磷、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、尼卡巴嗪、替米考星、氯丙嗪、甲硝唑、地美硝唑、氧氟沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、赭曲霉毒素A、环丙唑醇、甲基异柳磷、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、阿维菌素、腈苯唑、吡唑醚菌酯、啶虫脒、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、克伦特罗、、腈菌唑、倍硫磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、乙酰甲胺磷、杀扑磷、糖精钠(以糖精计)、水胺硫磷、氯唑磷、呋喃妥因代谢物、镉(以Cd计)、氟虫腈、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、吡虫啉、吡唑醚菌酯、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿维菌素、甲基异柳磷、磷、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腈菌唑、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、倍硫磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、涕灭威等。